Zoats con Banana (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Principales
01 -
100 g de avena suave
02 -
2 plátanos (aproximadamente 200 g)
03 -
400 ml de leche (1,5%) o una alternativa vegetal
04 -
100 g de calabacín
→ Para darle sabor
05 -
1 pizquita de canela
06 -
1 cucharada de mantequilla de almendras sin azúcar
07 -
2 cucharadas de nueces troceadas (aprox. 20 g)
# Instrucciones:
01 -
Ralla el calabacín. Machaca un plátano y corta el otro en rebanadas.
02 -
Calienta la leche con la avena. Mezcla el calabacín rallado, el plátano machacado, la canela y la mantequilla de almendras. Espera 5 minutos para que todo se integre.
03 -
Mientras tanto, tuesta las nueces en una sartén sin aceite y después córtalas en trozos grandes.
04 -
Reparte la mezcla en tazones. Decora con las rodajas de plátano y las nueces tostadas.
# Notas:
01 -
Este plato también es apto para veganos si utilizas leche vegetal.