Postre Choco y Frutas (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 200 ml de nata bien fría.
02 - 1 sobre de estabilizador para nata.
03 - 40 g de azúcar.
04 - 500 g de queso fresco batido (20%).
05 - 9 Malvaviscos rellenos cubiertos de chocolate.
06 - 200 g de frambuesas.
07 - 1 cucharada de jugo de limón.
08 - 12 frambuesas para decorar.
09 - Hojas de menta.

# Instrucciones:

01 - Bate la nata fría con el estabilizador y el azúcar hasta que quede bien montada (unos 2 minutos).
02 - Separa los malvaviscos de las bases de galleta. Mezcla el relleno espumoso con el queso fresco y la nata montada.
03 - Tritura las frambuesas con el jugo de limón hasta obtener un puré suave.
04 - Pon la salsa de frambuesas en vasos, agrega una capa de crema encima y termina cubriendo con más salsa.
05 - Decora con las bases de galleta, frambuesas y unas hojitas de menta.

# Notas:

01 - Coloca las galletas justo antes de servir.
02 - Puedes usar otras frutas según prefieras.
03 - Preparación posible con batidora o Thermomix.

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