Dulce Mandarina Festiva (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 4 latas pequeñas de mandarinas en conserva.
02 - 200g de galletas María o similar.
03 - 200ml de nata para montar.
04 - 1 sobrecito de azúcar vainillado.
05 - 250g de yogur estilo griego o queso fresco batido.
06 - 75g de azúcar normal.
07 - 250g de mascarpone.

# Instrucciones:

01 - Escurre las mandarinas y aparta unas cuantas para decorar. Tritura las galletas hasta dejarlas bien picadas.
02 - Bate la nata con el azúcar vainillado hasta que quede bien firme. Mezcla el mascarpone, el yogur griego y el azúcar normal hasta obtener una textura cremosa. Finalmente, incorpora la nata montada con movimientos suaves.
03 - Empieza con una capa de galletas trituradas en el fondo. Luego, añade una capa de la crema preparada. Coloca las mandarinas encima. Repite las capas y finaliza con una capa de crema.
04 - Decora con las mandarinas reservadas y un poco de galleta triturada por encima. Déjalo reposar al menos una hora en la nevera.

# Notas:

01 - Fácil de preparar con antelación.
02 - Asegúrate de escurrir bien las mandarinas.
03 - Es importante enfriarlo para que tome consistencia.
04 - Se conserva hasta 2 días en la nevera.

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