rodajas de naranja (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
4 naranjas (o las que prefieras).
# Instrucciones:
01 -
Pon a calentar el horno a 120°C (250°F). Coloca papel para hornear sobre una bandeja.
02 -
Corta las naranjas en rodajas finas, de aproximadamente 0.6 cm de grosor.
03 -
Usa servilletas de papel para quitar con cuidado el exceso de humedad de las rodajas.
04 -
Acomoda las rodajas en una sola capa sobre la bandeja previamente preparada.
05 -
Hornea las rodajas de naranja durante unas 3 horas, volteándolas y revisándolas cada hora.
06 -
Si las rodajas comienzan a dorarse demasiado rápido, baja un poco la temperatura del horno.
07 -
Sabrás que están listas cuando estén completamente secas y un poco crujientes.
08 -
Saca las rodajas del horno y déjalas enfriar completamente antes de almacenarlas o usarlas.
# Notas:
01 -
Estas rodajas de naranja secas son súper versátiles: puedes usarlas como decoración, para adornar bebidas o postres, en popurrís, o incluso como parte de otras preparaciones. Huelen delicioso y tienen un sabor entre dulce y ácido.