01 -
Pon el horno a calentar a 175°C.
02 -
Bate los huevos y guarda 2 cucharadas; cocina el resto revueltos y déjalos aparte.
03 -
Coloca la masa de hojaldre en la mesa formando triángulos.
04 -
Coloca un trozo de queso sobre cada triángulo, añade los huevos revueltos, y pon una salchicha encima.
05 -
Enrolla cada triángulo desde el lado más ancho, colócalos en una bandeja sin engrasar, úntalos con el huevo reservado y espolvorea sal y pimienta.
06 -
Hornea durante 15-18 minutos hasta que estén dorados. Déjalos enfriar un poco antes de disfrutar.