Salsa Jamón (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 2 tazas de jugo de carne.
02 - 3 cucharadas de harina de trigo común.
03 - 3 cucharadas de mantequilla.

# Instrucciones:

01 - Sube el fuego a medio y deja que hierva a fuego lento durante 5-10 minutos hasta que espese.
02 - Agrega el jugo de carne poco a poco mientras remueves hasta combinar con la harina.
03 - Derrite la mantequilla en fuego bajo. Añade harina y mueve durante 1-2 minutos.
04 - Sirve caliente junto con carne y acompañamientos.

# Notas:

01 - Si no tienes jugo de carne, puedes usar caldo de pollo o de jamón.
02 - Va perfecto con puré de patatas.

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