Toast con queso y jamón (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
Pan de caja o pan de molde, 8 rebanadas.
02 -
Parmesano rallado fresco, 1/2 taza.
03 -
Pan molido, 1 taza.
04 -
Queso gouda en rebanadas.
05 -
Jamón cocido en rebanadas.
06 -
Queso crema.
07 -
Perejil fresco, 2-3 cucharadas.
08 -
Huevos frescos, 2 piezas.
09 -
Aceite para freír.
# Instrucciones:
01 -
Quita las orillas del pan de caja. Aplana las rebanadas con un rodillo hasta que queden delgadas.
02 -
Unta queso crema en cada rebanada de pan. Coloca queso y jamón encima, enrolla y envuelve en papel aluminio. Déjalo reposar por 15 minutos.
03 -
Bate los huevos. Combina el parmesano con el pan molido y el perejil.
04 -
Pasa los rollos por los huevos batidos y luego cúbrelos con la mezcla de pan molido con parmesano. Fríelos en aceite caliente hasta que estén doraditos. Ponlos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
# Notas:
01 -
Sirve caliente.
02 -
Acompaña con tu dip favorito.
03 -
Ideal para reuniones.