Tortitas Fáciles Plátano (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principales
01 -
4 huevos grandes
02 -
2 plátanos grandes
03 -
¼ de cucharadita de levadura química (opcional)
# Instrucciones:
01 -
Pon en una licuadora potente los plátanos, los huevos y la levadura química. Mezcla todo hasta que quede una masa suave y uniforme.
02 -
Cubre una sartén antiadherente con un poco de aceite en spray y caliéntala a fuego medio. Agrega cucharadas grandes de la mezcla y tapa la sartén. Después de un minuto y si las tortitas son fáciles de dar vuelta, gira cada una y cocina durante otro minuto. Repite hasta terminar toda la masa.
03 -
Lleva las tortitas a la mesa de inmediato acompañadas de los extras que más te gusten.
# Notas:
01 -
Guárdalas en la nevera hasta por una semana.
02 -
También las puedes congelar hasta por 6 meses.
03 -
Recalienta en el microondas por 20-30 segundos.