Tortitas fáciles queso (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 200 g de requesón.
02 - 1 huevo (M-L).
03 - 50 g de queso rallado (como Gouda o Manchego).
04 - 90 g de verduras (pimiento, calabacín, jitomate).
05 - 30 g de avena molida.
06 - 1 cucharadita de hierbas secas.
07 - ¼ cucharadita de chile en hojuelas.
08 - Sal al gusto.
09 - Un poco de pimienta molida.

# Instrucciones:

01 - Enciende el horno a 200 grados con calor ventilado y pon papel de horno sobre la bandeja.
02 - Limpia las verduras, sécalas y pica todo en trozos muy pequeñitos.
03 - Tritura la avena en la licuadora hasta que se convierta en harina.
04 - Junta todos los ingredientes en un bowl y mézclalos bien.
05 - Haz 6 tortitas con la mezcla y acomódalas en la bandeja.
06 - Hornea durante 20 minutos a 200 grados. Después de 12 minutos, revisa y dales la vuelta si es necesario.

# Notas:

01 - Las tortitas saben ricas tanto calientes como frías.
02 - Funciona sin harina, pero quedan menos firmes.
03 - Se pueden cocinar también en sartén.

Volver