Trufas Azules (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1/2 taza de azúcar de colores.
02 -
2 cucharadas de crema para batir.
03 -
2 tazas de chispas de chocolate blanco.
04 -
2 cucharadas de licor azul tipo curaçao.
# Instrucciones:
01 -
Refrigera la mezcla durante 2 horas hasta que esté firme.
02 -
Pon la mezcla en el microondas a intervalos de 30 segundos a media potencia, removiendo entre cada intervalo.
03 -
Haz bolitas pequeñas del tamaño de una cucharadita.
04 -
Envuélvelas con el azúcar de colores.
05 -
Ten un recipiente poco profundo listo con el azúcar de colores.
06 -
Coloca papel para hornear sobre una bandeja.
07 -
Añade el licor azul poco a poco y mézclalo bien hasta que quede uniforme.
08 -
Pon las bolitas recubiertas en la bandeja forrada.
09 -
Enfríalas en la nevera por 1 hora hasta que estén listas.
10 -
Une el chocolate blanco con la crema en un recipiente apto para microondas.
11 -
Mantén las trufas refrigeradas hasta el momento de servir.
# Notas:
01 -
Excelente para reuniones navideñas.
02 -
Almacena siempre en el refrigerador.
03 -
Puedes reemplazar el licor azul por alternativas sin alcohol.