Waffles de mantequilla (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 250g de harina.
02 - 125g de mantequilla (a temperatura ambiente).
03 - 125g de azúcar.
04 - 250ml de leche.
05 - 1 sobre de azúcar vainillado.
06 - 1 cucharadita de polvo para hornear.
07 - Una pizca de sal.
08 - 3 huevos.
09 - Un chorrito de aceite para engrasar.

# Instrucciones:

01 - Bate el azúcar con la mantequilla blanda en un bol hasta que quede cremoso.
02 - Incorpora los huevos uno por uno y mézclalos bien antes de añadir el siguiente.
03 - Combina en otro bol harina, azúcar vainillado, sal y polvo de hornear.
04 - Añade alternativamente la mezcla seca y la leche al bol de la mantequilla, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
05 - Precalienta la wafflera y engrásala ligeramente con aceite.
06 - Coloca aproximadamente 3 cucharadas de masa por waffle y cocina a temperatura media hasta que estén dorados.
07 - Espolvorea un poco de azúcar glass y sírvelos inmediatamente.

# Notas:

01 - Asegúrate de que la masa no tenga grumos.
02 - Cocina los waffles a temperatura media para mejores resultados.
03 - Sírvelos al instante para que estén más crujientes.

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