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Estas bolitas divertidas ya son el hit en casa. Cada vez que digo el nombre, mis peques no pueden parar de reír y corren a la cocina a meter mano. Vienen de un cuaderno de mi abuelita con una carita feliz dibujada, siempre sacan sonrisas en nuestras reuniones.
Dulzura para Compartir
Lo mejor de estas bolitas es cómo nos juntan a todos. Los niños se vuelven locos midiendo y mezclando mientras inventan chistes sobre el nombre. Me sorprende cómo algo tan sencillo con lo que hay en la despensa deja recuerdos tan geniales.
Lista de Cosas
- Leche condensada: 1 lata, que sea entera, queda mejor.
- Coco rallado: 2 tazas, natural y sin azúcar, así queda más rico.
- Migas de galleta María: 2 tazas, bien molidas para que todo se mezcle fácil.
- Mini malvaviscos: 1 taza, frescos y blanditos para mezclar sin problema.
- Chispas de chocolate: 1 taza, semi amargas para balancear el dulzor.
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Preparación Deliciosa
- Ponlos a Frío
- Mételos al refri para que agarren forma, ¡intenta no acabártelos en el camino!
- Haz Bolitas
- Aquí es donde te ensucias las manos, ¡pero es lo más divertido! Arma bolitas con la mezcla.
- Vuélvelo Pegajoso
- Vierte la leche condensada para que todo se pegue bien y tome esa textura chiclosa tan rica.
- Mezcla los Secos
- Junta todo lo seco en un bowl grande, ideal para que los niños ayuden.
Una Dulce Tradición
Estas bolitas nacieron en una panadería pequeña en Gander y desde ahí reparten sonrisas. Van perfectas para picnics, fiestas o cuando te antojan porque sí. Solo escuchar el nombre ya pone a todos a reír.
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Preguntas Frecuentes
- → ¿Por qué hacerlas pequeñas?
- Haz las bolitas de alrededor de 1¼ pulgadas porque son muy dulces. Además, más pequeñas rinden más porciones para compartir.
- → ¿Cómo las guardo?
- Ponlas en un recipiente cerrado dentro del refrigerador. El frío ayuda a que mantengan su forma y consistencia.
- → ¿Se pueden congelar?
- Claro, se conservan bien hasta 3 meses en un recipiente hermético en el congelador. Descongélalas en el refrigerador antes de comerlas.
- → ¿Por qué enfriar antes de formar?
- Enfriar ayuda a compactar la mezcla, lo que facilita hacer las bolitas sin que se peguen a tus manos.
- → ¿Puedo usar otros recubrimientos?
- Aunque las migas de galletas son clásicas, podrías usar cacao en polvo o más coco rallado para variar.