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Mi bowl de smoothie de fresas es genial para arrancar la mañana. Mezclo fresas frescas y plátano y listo, tienes una mezcla cremosa con un toque veraniego. Un desayuno que se prepara rapidísimo y te llena de energía sin complicarte.
Sabroso y energético
Esta bowl te da un chute de vitaminas y te mantiene saciado sin pesadez. El empujón perfecto si tienes mucho que hacer en el día.
Ingredientes esenciales
- Base: 2 plátanos maduros, 50 ml de leche vegetal y 200 g de fresas.
- Para endulzar: Un poco de vainilla o sirope de agave, tú decides.
- Por encima: Frutas frescas variadas y láminas de coco.
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Preparación sencilla
- Decorar
- Pon la mezcla en los bowls y añade frutos rojos y coco arriba.
- Mezclar
- Bate todo junto con la leche hasta que quede suave y echa el endulzante.
- Preparar fruta
- Lava las fresas y corta los plátanos en trozos.
Más ideas para cambiar
Si te van otras frutas, prueba con mango o piña. Añade nueces, semillas o granola para dar textura crujiente. Canela o crema de cacahuate cambian totalmente el sabor.
Hazlo antes
Si lo mezclas por la noche, por la mañana sólo decoras. Así los toppings quedan frescos y crujientes justo al comer.
Despertar feliz
Entre lo suave, lo dulce y la frescura no hay quién se resista. Es una manera fácil y buena para arrancar el día con una sonrisa.
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Saludable y rico
Las fresas regalan antioxidantes y el plátano tiene un montón de fibra y potasio. Si le sumas coco y leche vegetal tienes un desayuno que nutre todo el cuerpo.
Frescura de verano
¿Quieres que se sienta más fría? Usa fruta congelada. Refresca un montón durante las olas de calor.
Toppings a tu gusto
Agrega semillas de chía, nueces, o un par de trocitos de chocolate. Así tu bowl sale siempre diferente y súper colorido.
Para cada estación
Usa fresas en primavera, mango en verano, higos en otoño y naranjas de invierno. La bowl siempre cambia y aprovechas lo que mejor está en cada época.
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Disfruta con cuidado
Elige fruta de temporada y plátanos bastante maduros. Así cuidas el planeta y el desayuno está más sabroso que nunca.
Preguntas Frecuentes
- → ¿Puedo usar frutas congeladas?
Claro, las frutas congeladas hacen la mezcla más espesa. Simplemente deja que se descongelen un poco antes de usar.
- → ¿Qué tipo de leche vegetal es mejor?
Cualquier leche vegetal sirve, pero la de avena o el yogur de coco aportan más cremosidad.
- → ¿Se pueden cambiar los toppings?
Por supuesto, puedes añadir nueces, semillas, granola o cualquier fruta que prefieras. Todo es personalizable.
- → ¿Cuánto tiempo dura esta bowl?
Es mejor consumirla fresca. Puedes preparar la base y guardarla en el congelador si lo necesitas.
- → ¿Qué textura debería tener?
Depende de la cantidad de líquido que uses. Para una textura más densa, añade menos leche.
Conclusión
Una sencilla bowl vegana hecha con fresas y plátano. Ideal para un desayuno ligero y rápido en días calurosos.