Bowl de fresas

Destacado en Comida reconfortante que sabe fantástica.

Una sencilla bowl vegana hecha con fresas y plátano. Ideal para un desayuno ligero y rápido en días calurosos.

Maria Author
Actualizado el Tue, 15 Jul 2025 11:29:05 GMT
Un bowl cremoso decorado con fresas, arándanos y coco rallado, sobre hojas de periódico. Guardar
Un bowl cremoso decorado con fresas, arándanos y coco rallado, sobre hojas de periódico. | recetasdelucia.com

Mi bowl de smoothie de fresas es genial para arrancar la mañana. Mezclo fresas frescas y plátano y listo, tienes una mezcla cremosa con un toque veraniego. Un desayuno que se prepara rapidísimo y te llena de energía sin complicarte.

Sabroso y energético

Esta bowl te da un chute de vitaminas y te mantiene saciado sin pesadez. El empujón perfecto si tienes mucho que hacer en el día.

Ingredientes esenciales

  • Base: 2 plátanos maduros, 50 ml de leche vegetal y 200 g de fresas.
  • Para endulzar: Un poco de vainilla o sirope de agave, tú decides.
  • Por encima: Frutas frescas variadas y láminas de coco.
Un bowl cremoso de yogur con fresas y arándanos, decorado con fruta fresca y trozos de coco. Guardar
Un bowl cremoso de yogur con fresas y arándanos, decorado con fruta fresca y trozos de coco. | recetasdelucia.com

Preparación sencilla

Decorar
Pon la mezcla en los bowls y añade frutos rojos y coco arriba.
Mezclar
Bate todo junto con la leche hasta que quede suave y echa el endulzante.
Preparar fruta
Lava las fresas y corta los plátanos en trozos.

Más ideas para cambiar

Si te van otras frutas, prueba con mango o piña. Añade nueces, semillas o granola para dar textura crujiente. Canela o crema de cacahuate cambian totalmente el sabor.

Hazlo antes

Si lo mezclas por la noche, por la mañana sólo decoras. Así los toppings quedan frescos y crujientes justo al comer.

Despertar feliz

Entre lo suave, lo dulce y la frescura no hay quién se resista. Es una manera fácil y buena para arrancar el día con una sonrisa.

Un bowl rosa cremoso con fresas, arándanos y coco rayado, rodeado de fruta fresca y una cuchara dorada. Guardar
Un bowl rosa cremoso con fresas, arándanos y coco rayado, rodeado de fruta fresca y una cuchara dorada. | recetasdelucia.com

Saludable y rico

Las fresas regalan antioxidantes y el plátano tiene un montón de fibra y potasio. Si le sumas coco y leche vegetal tienes un desayuno que nutre todo el cuerpo.

Frescura de verano

¿Quieres que se sienta más fría? Usa fruta congelada. Refresca un montón durante las olas de calor.

Toppings a tu gusto

Agrega semillas de chía, nueces, o un par de trocitos de chocolate. Así tu bowl sale siempre diferente y súper colorido.

Para cada estación

Usa fresas en primavera, mango en verano, higos en otoño y naranjas de invierno. La bowl siempre cambia y aprovechas lo que mejor está en cada época.

Un bowl cremoso con yogur, fresas frescas, frutos azules y coco rallado. Guardar
Un bowl cremoso con yogur, fresas frescas, frutos azules y coco rallado. | recetasdelucia.com

Disfruta con cuidado

Elige fruta de temporada y plátanos bastante maduros. Así cuidas el planeta y el desayuno está más sabroso que nunca.

Preguntas Frecuentes

→ ¿Puedo usar frutas congeladas?

Claro, las frutas congeladas hacen la mezcla más espesa. Simplemente deja que se descongelen un poco antes de usar.

→ ¿Qué tipo de leche vegetal es mejor?

Cualquier leche vegetal sirve, pero la de avena o el yogur de coco aportan más cremosidad.

→ ¿Se pueden cambiar los toppings?

Por supuesto, puedes añadir nueces, semillas, granola o cualquier fruta que prefieras. Todo es personalizable.

→ ¿Cuánto tiempo dura esta bowl?

Es mejor consumirla fresca. Puedes preparar la base y guardarla en el congelador si lo necesitas.

→ ¿Qué textura debería tener?

Depende de la cantidad de líquido que uses. Para una textura más densa, añade menos leche.

Conclusión

Una sencilla bowl vegana hecha con fresas y plátano. Ideal para un desayuno ligero y rápido en días calurosos.

Bowl de fresas

Una bowl frutal con fresas, plátano y leche de avena, decorada con frutas frescas al gusto.

Tiempo de Preparación
10 Minutos
Tiempo de Cocción
~
Tiempo Total
10 Minutos

Categoría: Fresco & Saludable

Dificultad: Fácil

Cocina: Vegano

Rendimiento: 2 Porciones (2 cuencos)

Información Dietética: Vegano, Vegetariano, Sin Gluten, Sin Lácteos

Ingredientes

01 1 manojo pequeño de fresas.
02 2 plátanos medianos.
03 50 ml de leche vegetal (como de avena o almendra).
04 Un chorrito de extracto de vainilla.
05 Un toque de jarabe de agave a gusto.
06 Un puñado de arándanos.
07 Otro puñado más de fresas.
08 2 cucharadas de hojuelas de coco.

Instrucciones

Paso 01

Lava las fresas, y si están congeladas, deja que se descongelen un poco. Pela los plátanos y córtalos en trozos grandes.

Paso 02

Mezcla las bananas con las fresas y la leche en una batidora. Si quieres, agrega un poquito de vainilla o endulza con agave.

Paso 03

Reparte la mezcla en tus cuencos favoritos. Dale un toque especial con arándanos frescos y hojuelas de coco.

Notas

  1. Puedes usar fruta fresca o congelada.
  2. Elige la densidad del smoothie ajustando la cantidad de leche vegetal.
  3. Se disfruta mejor recién preparado.

Utensilios Necesarios

  • Batidora.
  • Cuencos para servir.

Información Nutricional (Por Porción)

Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo de salud definitivo.
  • Calorías: 250
  • Grasa Total: 5 g
  • Carbohidratos Totales: 45 g
  • Proteínas: 4 g