Aloo Gobi horneado
Un plato aromático con coliflor y papas en una salsa especiada. Esta versión simplificada del clásico indio es vegana y muy fácil de hacer.
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Shakshuka con huevos
Huevos escalfados en una rica salsa de tomate con pimientos y especias orientales. Un plato sabroso y tradicional de la cocina levantina.
Coco Thai con Verduras
Una sopa cremosa de coco, cargada con verduras frescas y especias aromáticas. Ideal para días fríos.
Guiso con Carne Picada
Un guiso preparado con carne molida, papas y verduras frescas, lleno de sabor gracias a hierbas y especias.
Sopa tomate & fenchel
Sopa de tomate sencilla con fenchel caramelizado y ajo tostado que aporta un sabor profundo y especial.
Ratatouille Invierno
Ratatouille adaptado a la temporada invernal, con ingredientes como calabaza, col rizada y frijoles, realzado con hierbas aromáticas.
Judías Verdes Eintopf
Un nutritivo guiso de judías verdes con patatas, zanahorias y hinojo. Repleto de verduras aromatizado con hierbas frescas.
Gazpacho de Radieschen
Este gazpacho veraniego mezcla la frescura de los radieschen con el toque suave de las almendras. Cremoso, fresco y ligeramente picante.
Estofado ahumado y frijoles
Un sabroso estofado ahumado con frijoles, hierbas aromáticas y vegetales. Perfecto para días fríos.