Deliciosos Bocadillos Calientes

Destacado en Recetas rápidas que salvan el día.

Capas de jamón, salami, pepperoni y provolone, con pimientos picantes, en panecillos suaves. Cubiertos con mantequilla de ajo y horneados hasta dorarse, listos en solo 35 minutos.
Maria Author
Actualizado el Wed, 07 May 2025 09:55:43 GMT
Una vista cercana de tres bocadillos deliciosos con capas de queso, rodajas de tomate y jalapeños en pan suave. Guardar
Una vista cercana de tres bocadillos deliciosos con capas de queso, rodajas de tomate y jalapeños en pan suave. | recetasdelucia.com

Los Irresistibles Mini Sándwiches Italianos Para Fiestas

Me encanta compartir mis recetas favoritas para reuniones y estos mini sándwiches italianos son realmente especiales. Cada bocado explota con embutidos italianos sabrosos, queso provolone y pimientos picantes. Te lo aseguro, cuando los sirvas en tu próxima reunión, tus amigos no pararán de pedirte la receta.

Por Qué Estos Mini Sándwiches Son Mi Básico Para Fiestas

Como anfitrión apasionado, valoro las recetas sencillas pero impresionantes. Estos mini sándwiches me han salvado muchas veces durante la temporada de fútbol y fiestas navideñas. Lo que más me gusta es lo versátiles que son. ¿Necesitas alimentar a más gente? Solo compra más panecillos y duplica los ingredientes. La preparación es tan simple que tendrás tiempo de sobra para charlar con tus invitados.

Mi Lista Probada de Ingredientes

  • Panecillos suaves: Los panecillos de leche son mi arma secreta. Su dulzura equilibra perfectamente los rellenos salados.
  • Jamón york: El jamón cocido extra de Casa Tarradellas vale la pena por su sabor intenso.
  • Salami: El salami El Pozo aporta ese auténtico sabor a charcutería italiana.
  • Chorizo en lonchas: El chorizo extra de Revilla añade un toque ahumado delicioso.
  • Queso provolone: Cómpralo cortado en la charcutería para conseguir ese derretido perfecto.
  • Guindillas: Las guindillas La Española dan ese perfecto toque picante.
  • Pimientos italianos: Los pimientos encurtidos La Española añaden frescura a cada bocado.
  • Mantequilla: La mantequilla con sal Presidente mejora todo.
  • Condimento italiano: Espolvorea generosamente para ese sabor italiano clásico.
  • Ajo fresco: Nada supera el aroma del ajo recién machacado.

Cómo Preparo Estos Mini Sándwiches

Prepara las capas sabrosas:
Corta los panecillos por la mitad. Coloca el jamón, salami, chorizo, provolone y pimientos, luego vuelve a poner las tapas.
Mi mezcla secreta de mantequilla:
Derrite la mantequilla y mezcla con las hierbas italianas y el ajo machacado. Unta esta mezcla divina por toda la superficie.
El toque final mágico:
Tápalos con papel aluminio y al horno a 180°C durante 30 minutos. Cuando salgan dorados y derretidos, córtalos y verás cómo desaparecen.

Dudas Desde Mi Cocina

  • ¿Preocupado por el picante? Los pimientos dan un calorcito suave. Para una versión más suave, cambia por pimientos del piquillo y pimientos asados.
  • ¿Alimentando a mucha gente? Sin problema. Esta receta se duplica o triplica fácilmente. Solo necesitas más panecillos.
  • ¿No encuentras panecillos de leche? Cualquier tipo de panecillos unidos te servirán.

El Toque Final Perfecto

Déjame compartir mi forma favorita de servir estas delicias. Sácalos del horno mientras aún están calentitos y el queso derretido. Pon un cuenco de salsa de tomate para mojar y verás cómo los sabores italianos cantan juntos.

Un primer plano de una bandeja llena de mini sándwiches sabrosos hechos con pan suave, capas de embutidos, queso y adornados con pimientos encurtidos. Guardar
Un primer plano de una bandeja llena de mini sándwiches sabrosos hechos con pan suave, capas de embutidos, queso y adornados con pimientos encurtidos. | recetasdelucia.com

Preguntas Frecuentes

→ ¿Puedo preparar los bocadillos con antelación?
Sí, puedes armarlos varias horas antes de hornear. Guárdalos cubiertos en la nevera, luego agrégales la mezcla de mantequilla y hornéalos justo antes de servir.
→ ¿Cómo debo guardar los bocadillos sobrantes?
Coloca los sobrantes en un recipiente hermético dentro de la nevera por hasta 2 días. Caliéntalos en el horno a 175°C durante unos 10 minutos para mantener el pan crujiente.
→ ¿Puedo usar otras carnes en estos bocadillos?
Por supuesto, puedes elegir las carnes que prefieras. Pavo, ternera rostizada o mortadela son excelentes alternativas.
→ ¿Por qué necesito cubrir los bocadillos con papel aluminio al hornear?
El papel aluminio evita que las tapas se quemen mientras el queso se derrite. También conserva la humedad, logrando bocadillos bien calentitos y suaves.
→ ¿Es obligatoria la salsa marinara para servir?
No es obligatoria, pero le da un extra de sabor. Los bocadillos son deliciosos por sí solos, aunque la salsa es una buena opción para mojar.

Bocadillos Italianos

Bocadillos italianos calientes con queso, carne y pimientos. Fáciles de preparar, ideales para fiestas y reuniones.

Tiempo de Preparación
5 Minutos
Tiempo de Cocción
30 Minutos
Tiempo Total
35 Minutos

Categoría: Magia en 30 Minutos

Dificultad: Fácil

Cocina: Italoamericana

Rendimiento: 12 Porciones (12 mini bocadillos)

Información Dietética: ~

Ingredientes

01 12 panecillos (como los de brioche recomendados), cortados horizontalmente.
02 170 g de jamón cocido, en rebanadas delgadas.
03 140 g de salami, en rebanadas finas.
04 140 g de chorizo tipo español, rebanado en rodajas.
05 9 rebanadas de queso provolone.
06 1/3 de taza de chiles jalapeños en rodajas.
07 1/3 de taza de pimientos rojos en vinagre, cortados en tiras.
08 1/4 de taza de mantequilla con sal, derretida.
09 1 cucharadita de mezcla de especias italianas.
10 2 dientes de ajo frescos, triturados.
11 1 taza de salsa de tomate tipo marinara (opcional para acompañar).

Instrucciones

Paso 01

Enciende el horno a 175 grados C.

Paso 02

Coloca las bases de los panecillos en una bandeja. Agrega jamón, salami, chorizo, queso provolone, pimientos rojos y jalapeños. Cubre con las tapas de los panecillos.

Paso 03

Mezcla la mantequilla derretida con el ajo triturado y las especias italianas. Unta la mezcla sobre los panecillos.

Paso 04

Cubre con papel aluminio y hornea a 175°C durante 30 minutos o hasta dorado.

Paso 05

Saca del horno, corta y sírvelos acompañados de la marinara si te apetece.

Notas

  1. Fenomenales para reuniones y fiestas.
  2. La receta se puede duplicar o triplicar sin problema.
  3. Ajo fresco mejora muchísimo el sabor.

Utensilios Necesarios

  • Bandeja para hornear.
  • Brocha de cocina.
  • Tazón pequeño para mezclar.

Información sobre Alergias

Por favor, revisa los ingredientes para posibles alérgenos y consulta a un profesional de la salud en caso de duda.
  • Lácteos (queso provolone).
  • Gluten (panecillos).

Información Nutricional (Por Porción)

Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo de salud definitivo.
  • Calorías: 320
  • Grasa Total: 18 g
  • Carbohidratos Totales: 28 g
  • Proteínas: 15 g