Galletas Fresa Valentín

Destacado en Vamos a hornear algo maravilloso.

Galletas de fresa con tan solo 5 ingredientes, hechas con mezcla para pastel y chispas de chocolate blanco. Listas en menos de 25 minutos para un dulce perfecto de San Valentín.

Maria Author
Actualizado el Wed, 11 Jun 2025 01:21:19 GMT
Un plato con galletas rosadas en forma de corazón con chispas de chocolate blanco, rodeadas de fresas frescas. Guardar
Un plato con galletas rosadas en forma de corazón con chispas de chocolate blanco, rodeadas de fresas frescas. | recetasdelucia.com

Mis galletas de fresa para San Valentín son puro cariño en cada mordisco. Su masa rosada con trocitos de chocolate blanco es como un pequeño truco mágico. Son geniales para regalar a quien quieras.

Felicidad Total

Prepararlas es facilísimo y siempre sacan una sonrisa. El sabor auténtico a fresa, el color rosa y las chispas blancas hacen que todos se sientan queridos.

Lo Que Hace Falta

  • Mezcla para pastel: Una caja de fresa facilita todo.
  • Polvo de hornear: Una cucharadita para que se inflen.
  • Huevos: Dos grandes para unir los ingredientes.
  • Aceite: Un tercio de taza para que queden blanditas.
  • Chispas blancas: Una taza llena de dulzura cremosa.

Mezcla Con Cariño

Secos Primero
Revuelve bien el polvo de mezcla para pastel.
Lo Líquido
Bate huevos y aceite hasta que todo quede brillante.
Une Todo
Junta las partes y revuelve las chispas con cuidado.
Cerca de galletas rosadas con corazones de chocolate blanco, servidas en un bol blanco con fresas frescas al lado. Guardar
Cerca de galletas rosadas con corazones de chocolate blanco, servidas en un bol blanco con fresas frescas al lado. | recetasdelucia.com

Dales Forma Linda

Haz bolitas con una cuchara y ponlas sobre bandejas con papel. Deja espacio para que crezcan y se expandan, así el amor se comparte mejor.

Hornea Con Mimo

Diez minutos en horno a ciento setenta y cinco grados y ocurre la magia. Bordes firmes, centro suave y quedan bien masticables.

Deja Que Se Enfríen

Cinco minutos en la bandeja, luego pásalas a una rejilla. Déjalas enfriar por completo para que queden perfectas y bonitas.

Hazlas Especiales

Con una cuchara para helado quedan como de pastelería. Agrega corazones decorativos antes del horno para más cariño.

Plato de galletas rosadas con corazones de chocolate blanco encima, fresas frescas alrededor. Guardar
Plato de galletas rosadas con corazones de chocolate blanco encima, fresas frescas alrededor. | recetasdelucia.com

Manténlas Ricas

En un bote cerrado duran cinco días a temperatura ambiente. Congélalas hasta tres meses y descongela cuando quieras.

Cámbialas Un Poco

Puedes poner chispas de chocolate negro o trocitos de fresa seca. Los confites de colores las hacen más divertidas.

Regala Con Estilo

En cajas bonitas o envueltas en celofán con lazo lucen increíbles. Es la mejor forma de decir te quiero.

Dulzura Para Sentirse Bien

Cada una tiene cerca de cien calorías, y es pura alegría. Ese pequeño capricho lo vale todo.

Plato de galletas rosas con corazones de chocolate blanco y trozos de fresa. Guardar
Plato de galletas rosas con corazones de chocolate blanco y trozos de fresa. | recetasdelucia.com

Amor Rápido Y Sencillo

Sólo cinco ingredientes, nada complicado y muchas sonrisas. Quedan blanditas bonitas y todos quieren repetir.

Mejores Combinaciones

Leche fría, chocolate caliente o jugos frutales quedan genial. Cualquier momento se convierte en algo dulce y especial.

Cariño Hecho Galleta

Con estas galletas repartes alegría, compartes cariño y haces sonreír. Detalles hechos a mano y directos del corazón.

Plato de galletas rosadas decoradas con corazones de chocolate blanco y fresas frescas. Guardar
Plato de galletas rosadas decoradas con corazones de chocolate blanco y fresas frescas. | recetasdelucia.com

Preguntas Frecuentes

→ ¿Puedo usar otro sabor de mezcla para pastel?

Sí, funciona con cualquier sabor de mezcla para pastel. Prueba con chocolate o vainilla para variar, manteniendo las mismas cantidades.

→ ¿Por qué añadir polvo de hornear a la mezcla?

El polvo de hornear adicional mejora la textura de las galletas, ya que las mezclas para pastel están diseñadas para pasteles, no para galletas.

→ ¿Cómo sé que están listas?

Los bordes deben estar firmes, pero el centro puede verse un poco crudo. Se endurecerán al enfriar. No las hornees de más o quedarán secas.

→ ¿Puedo congelar estas galletas?

Sí, consérvalas en un recipiente hermético hasta 3 meses. Déjalas descongelar a temperatura ambiente antes de servir.

→ ¿Puedo agregar otros ingredientes?

Sí, prueba con chispas de chocolate negro, nueces o granillo de colores en lugar de las chispas de chocolate blanco. Mantén un total de unos 250 gramos en ingredientes extras.

Conclusión

Estas encantadoras Galletas Fresa Valentín son el dulce perfecto para celebrar el amor. Con una base de mezcla para pastel, chispas de chocolate blanco y un hermoso tono rosado, son rápidas de preparar y seguro impresionarán.

Galletas Fresa Valentín

Rápidas y sencillas galletas de fresa con mezcla para pastel y chispas de chocolate blanco. Dulces rosados perfectos para celebraciones del Día de San Valentín.

Tiempo de Preparación
10 Minutos
Tiempo de Cocción
12 Minutos
Tiempo Total
22 Minutos

Categoría: Cocina Dulce

Dificultad: Fácil

Cocina: Estadounidense

Rendimiento: 24 Porciones (24 galletas)

Información Dietética: Vegetariano

Ingredientes

01 1 taza de chispas de chocolate blanco.
02 2 huevos grandes.
03 1 caja (430 g) de mezcla para pastel de fresa.
04 1 cucharadita de levadura química (polvo para hornear).
05 1/3 taza de aceite vegetal.

Instrucciones

Paso 01

Precalienta el horno a 180°C. Cubre las bandejas para hornear con papel para hornear.

Paso 02

Combina la mezcla para pastel con el polvo de hornear en un bol grande y mézclalos suavemente.

Paso 03

Bate los huevos con el aceite en otro bol hasta que se integren bien.

Paso 04

Mezcla los ingredientes húmedos con los secos hasta formar una masa tierna. Añade las chispas de chocolate.

Paso 05

Forma bolitas y colócalas con separación en las bandejas. Hornea 10-12 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Notas

  1. El centro parecerá un poco crudo, pero tomará consistencia al enfriarse.
  2. Déjalas enfriarse durante 5 minutos en la bandeja antes de pasarlas a una rejilla.

Utensilios Necesarios

  • Bandejas para hornear.
  • Papel para hornear.
  • Tazones para mezclar.

Información sobre Alergias

Por favor, revisa los ingredientes para posibles alérgenos y consulta a un profesional de la salud en caso de duda.
  • Lácteos.
  • Huevos.
  • Trigo.

Información Nutricional (Por Porción)

Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo de salud definitivo.
  • Calorías: 110
  • Grasa Total: 5 g
  • Carbohidratos Totales: 15 g
  • Proteínas: 1 g